Zubereitung:
Wenn ihr frischen Lachs verwendet, könnt ihr diesen 3 Minuten von beiden Seiten anbraten. Tiefkühl-Lachs, gibt es oft sehr günstig bei Aldi oder Lidl und schmeckt sehr lecker. Vorher kurz auftauen und dann bei niedriger Hitze 5 Minuten von beiden Seiten anbraten.
Wenn ihr frischen Lachs verwendet, könnt ihr diesen 3 Minuten von beiden Seiten anbraten. Tiefkühl-Lachs, gibt es oft sehr günstig bei Aldi oder Lidl und schmeckt sehr lecker. Vorher kurz auftauen und dann bei niedriger Hitze 5 Minuten von beiden Seiten anbraten.
Die Zwiebeln hinzugeben und mit Pfeffer und Salz den Lachs würzen. Solange alles brät könnt ihr die Gurke schneiden und mit Sojasauce und Salatkräuter würzen. Sojasauce ist eine tolle Alternative zur Salatsauce, wenn ihr es nicht mögt könnt ihr auch ein Essig-Öl-Dressing machen.