Die Hähnchenbrust mit Sonnenblumenöl einreiben und mit Pfeffer bestreuen. Nun in eine geriffelten Pfanne etwas Sonnenblumenöl geben und die Hähnchenbrust von beiden Seiten für 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Den Eisbergsalat klein schneiden und die Tomaten vierteln. Den Salat mit Olivenöl, Essig und Salatkräutern würzen.
P.S.: Unser Tipp: Bei Aldi könnt ihr immer sehr leckere Salatkräutermischungen kaufen.
P.S.: Unser Tipp: Bei Aldi könnt ihr immer sehr leckere Salatkräutermischungen kaufen.